牙刷、毛巾等用品要定期更換，這是很多人都知道的生活常識(shí)，可很少有人注意到家里的筷子應(yīng)該多長(zhǎng)時(shí)間換一次?人們普遍認(rèn)為，筷子沒(méi)壞就沒(méi)有換的必要，真的是這樣嗎?一起來(lái)了解一下!

　　專家提示：“病從口入”而筷子是我們每天飲食都要用到的，如果筷子不能定期更換，藏在筷子細(xì)小凹槽里的細(xì)菌，可能會(huì)引發(fā)痢疾、腸胃炎等疾病，因此建議市民，筷子最好3~6個(gè)月定期更換。事實(shí)上，很多人用筷子的頻率都在1年以上，尤其是老人，老人比較節(jié)約，沒(méi)壞的筷子舍不得扔。

　　目前普通百姓家中使用筷子均以竹子和木質(zhì)為主，極少數(shù)是金屬等材料。大家通常習(xí)慣將筷子清洗干凈后，便放置在筷子筒或櫥柜內(nèi)，筷子在沒(méi)有被完全晾曬后，濕度很大導(dǎo)致其容易發(fā)霉，從而對(duì)身體健康帶來(lái)影響。在使用筷子的時(shí)候，必須保證筷子是干燥的放置或儲(chǔ)藏，盡可能不提供霉菌滋生環(huán)境。

　　發(fā)霉的筷子，有可能被黃曲霉素污染，黃曲霉毒素為1類致癌物，是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)，會(huì)對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。

　　所以有的時(shí)候不能過(guò)于節(jié)省，為了防病防癌，要勤換筷子，千萬(wàn)別為節(jié)省那一點(diǎn)小錢而傷害健康。