主要發生在夏秋季節，高峰期在7-8月間。霍亂的潛伏期短，并產生腸毒素，造成大量無痛水瀉，如不及時給以治療，可迅速導致嚴重脫水和死亡。大多數患者還出現嘔吐。

　　霍亂主要通過水、食物、生活密切接觸和蒼蠅媒介而傳播，以經水傳播最為重要。患者吐瀉物和帶菌者糞便污染水源后易引起局部暴發流行。

　　發病的主要誘因為，食用未煮熟煮透的海、水產品;生吃、半生吃、吃腌制的海、水產品;喝生水;食用不潔或被蒼蠅爬過的熟食品;隔餐飯菜未徹底加熱;飯前便后不洗手等。

　　秋季是腸道傳染病高發季節，加上我省不久前連續遭遇特大暴雨襲擊，部分市縣發生洪澇災害，群眾要積極做好霍亂等腸道傳染病的預防。要注意不要喝不干凈和受污染的水，喝開水不要喝生水，飯前便后要洗手，不用河溝水洗米、洗菜和洗碗碟等。不要吃病死、淹死的家禽家畜，不生吃水產品，少吃或盡可能不吃涼拌食品，生吃瓜果時一定要用清潔水洗干凈或削皮后再吃。剩菜剩飯要徹底加熱后再吃。垃圾要放在指定地點，要及時填埋積水、清除糞便、垃圾，以便少蚊蠅孳生，還要注意及時處理動物尸體。

　　省衛生廳要求各衛生防疫部門加強腸道傳染性疾病的監測，做好災后愛國衛生工作，各醫療機構也要加強腸道門診的管理工作，做到逢“瀉”必檢、必報、必治。