適度飲酒可以降低患癡呆以及認知障礙的風險。

　　適度飲酒的人患癡呆和認知障礙的風險比不飲酒的人低23%。共有超過36.5萬名研究對象參與了這些研究。適度飲酒被定義為男性每日飲紅酒或啤酒不超過兩杯，女性飲酒不超過一杯。

　　飲用紅酒的效果要好于啤酒，但如果飲酒過量——每天3杯以上，患癡呆的風險將增加。少量酒精將給腦細胞施壓，使其更堅強，從而應對將來可能導致癡呆的更強壓力。