橙汁很多人都愛(ài)喝，這是最普遍而且最受歡迎的果汁，橙汁不僅很容易購(gòu)買到，還可以自制。那么，橙汁有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?這是很多人比較關(guān)心的，同時(shí)喝橙汁也是有很多禁忌的哦。今天，就來(lái)為大家介紹一下橙汁的營(yíng)養(yǎng)和禁忌吧。

　　橙汁都有哪些好處

　　降低患心臟病的概率。每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能性。橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類黃酮和檸檬素，可以促進(jìn)HDL增加，并運(yùn)送“壞”的低密度脂蛋白(LDL)到體外。

　　保護(hù)腸胃作用。橙汁不透明，它里面含有的天然多糖，其中包括果膠，呈懸浮狀。橙汁促使腸胃道正常工作，果膠還有助清除隨著空氣和食品一起進(jìn)入體內(nèi)的有害物質(zhì)。

　　防尿路感染。橙汁能夠降低尿道中細(xì)菌的數(shù)量，使發(fā)生尿路感染的發(fā)生幾率減少。橙汁中的維生素C可以提高尿液的酸度，使細(xì)菌難以存活。

　　補(bǔ)充體力。運(yùn)動(dòng)后飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力，而高達(dá)85%的水分更能解渴提神，加點(diǎn)鹽飲用，效果更是明顯。

　　預(yù)防心血管疾病。橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，還可以對(duì)抗致癌物質(zhì)而且橙汁內(nèi)含有類黃酮和檸檬素，可以促進(jìn)HDL增加，從而降低降低心血管疾病的發(fā)病幾率。

　　促進(jìn)藥物吸收作用。橙汁中含有一種能夠促進(jìn)藥物吸收的特殊化學(xué)物質(zhì)，令藥物以數(shù)倍乃至十幾倍的量進(jìn)入血液，從而提高人體對(duì)藥物的吸收。

　　那么，喝橙汁必知的禁忌是什么呢?

　　喝橙汁的禁忌

　　作為一種大眾飲料，橙汁一般人都適合飲用。忌在飯前或空腹飲用橙汁;忌一次飲用過(guò)量橙汁，否則會(huì)引起中毒;忌在喝橙汁或橘子汁前后1小時(shí)內(nèi)喝牛奶;忌用橙汁代替水果。

　　過(guò)多食用橙汁等柑橘類水果會(huì)引起中毒，出現(xiàn)手、足乃至全身皮膚變黃，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等癥狀。

　　同時(shí)，胃酸過(guò)多的人是不宜喝橙汁的。由此看來(lái)，喝橙汁也不宜過(guò)量哦。