多吃菠菜蔬菜中含有很多維生素等對眼睛有益的物質，而深綠色的蔬菜中胡蘿卜素的含量特別高，對保護眼睛的健康很重要，所以日常生活中應當多吃蔬菜。據調查，菠菜對于預防老年性白內障效果顯著，可能是由于菠菜中含有抗氧化的物質，例如β-胡蘿卜素。而且菠菜還含有葉黃素，葉黃素能夠阻隔陽光中的紫外線，避免對眼睛細胞的損害。經常吃菠菜，能夠免于因年齡增長而患白內障。多吃含維c的食物維生素c有預防和阻止白內障進程的作用。隨著年齡增長，營養(yǎng)代謝會減弱，造成晶狀體營養(yǎng)不良，維c的含量下降，導致白內障的發(fā)生。所以患有白內障的中老年人應當多攝取含有豐富維c的食物，能夠改善白內障的病況。獼猴桃中維c的含量非常高，橘子、西紅柿等都含有豐富的維c，可以經常食用。常喝綠茶綠茶中含有多酚類物質，尤其是兒茶酚，具有抗氧化的作用，能夠保護眼睛被活性氧損傷，從而預防白內障的發(fā)生。綠茶還含有豐富的維生素，也能起到預防白內障的作用。而且綠茶還能緩解眼睛的壓力和疲勞，還能預防青光眼等眼科疾病。所以常喝綠茶，能夠對眼睛進行保護。多吃含谷胱甘肽的食物大部分患有白內障的人，都嚴重的缺乏谷胱甘肽。谷胱甘肽可以從飲食中獲取，從而補充缺乏的量。補充谷胱甘肽，還能增加眼球晶體的抗氧化性。所以多吃富含谷胱甘肽的食物，能夠預防白內障的發(fā)生，可以經常吃些蘆筍、西瓜、橘子、谷物、魚等。補充鋅患有白內障的人，眼睛中的晶狀體鋅含量會明顯減少，缺鋅會加大白內障形成的幾率。所以為了預防白內障或者延緩白內障的進程，應當補充鋅的含量。可以多吃些含鋅比較多的食物，例如花生、核桃、粗糧、牡蠣、肝臟等。 END 注意事項紫外線對眼睛晶狀體的損害很大，所以年齡大的人出門時，應當避免陽光的強烈照射，照射時間越長，越有可能患上白內障。