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合理預防肺癌飲食


日期: 2013 - 01 - 05   作者:   來源: 中國導醫網   責編: gj   閱讀次數:
本文摘要: 飲食中某些營養素攝入不足或不平衡往往增加患肺癌的危險性,而某些食物中則含有一些抑制肺癌的成分,經常攝入可能具有預防肺癌的作用,故科學合理地調整飲食結構,可以預防肺癌的發生。

  肺癌在確診之后,需要根據患者的病情選擇適當的治療方法,比如手術治療、放化療等,治療會對患者的身體造成傷害,再加上疾病的影響,患者的身體可逐漸虛弱。因此一定要重視肺癌飲食,適當的補充所需營養。

  肺癌由于極高的發病率一直都是大家相當熟悉的癌癥之一,那么在日常的飲食上如何做到肺癌的預防呢?

  一些肺癌專家經過研究發現,綠葉蔬菜、葉酸、有一些多種維生素可能具有保護作用,可以降低目前或者先前吸煙者的肺癌發病率。這項研究得到了美國國家癌癥研究院的支持。專家對目前或者先前吸煙者咳出來的細胞進行了研究。他們按照吸煙者的飲食情況,如綠葉蔬菜、葉酸和多種維生素的攝入情況將吸煙者分組,研究不同組患者的細胞,結果發現這些特殊物質可以影響細胞基因甲基化的發生率。基因甲基化是細胞控制基因表達的一種化學修飾。而基因甲基化是肺癌的重要標志。

  近年研究表明:常見的肺癌與人們的生活方式,尤其是飲食習慣有著密切的關系。例如:飲食中某些營養素攝入不足或不平衡往往增加患肺癌的危險性,而某些食物中則含有一些抑制肺癌的成分,經常攝入可能具有預防肺癌的作用,故科學合理地調整飲食結構,可以預防肺癌的發生。蛋白質、脂肪、維生素、無機鹽和水這六大營養素,科學地調整飲食及合理營養,不僅可以延緩衰老,還可以預防肺癌,在人們有限的生命里,提高生活質量。許多研究都證實大蒜具有防癌抗癌能力,大蒜中的脂溶性揮發性油能激活巨噬細胞,提高機體的抗癌能力;還含有一種含硫化合物,也具有殺滅腫瘤細胞的作用。蔥頭也能抗癌,可能是含有谷胱甘肽以及多種維生素的緣故。

  很多專家認為,人體需要的礦物質,維他命,蛋白質,脂肪的多少,對人體免疫功能有著明顯的影響,而疾病乃至肺癌的發生,大多與人體的免疫功能不正常有關,因而合理搭配飲食是肺癌的預防有效方法。

  由此可見,在肺癌飲食中,患者首先應該避免的是飲食禁忌中的食物,因為吃了這樣的食物可加重病情,對治療產生不利影響。另外要根據不同的癥狀來合理安排飲食,適當的飲食可消除癥狀,增強體質。


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