男性前列腺癌的病發率愈來愈高，但發現時多數患者已經是末期。目前已知適當補充維他命A、C、E、綠茶及大豆類制品可以預防，肥胖和膽固醇過高是危險因子。  　　　　 　　　　前列腺癌一般好發年齡在六十五至七十五歲之間，是男性特有的癌癥，近年來多用肛門指診和血清前列腺特定抗原 (PSA) 的檢測，早期檢出前列腺癌患者，并經過手術或激素治療，五年存活率達到百分之七十。  　　　　 　　　　根據醫學界的研究，飲食中的脂肪是造成前列腺癌的危險之一，因此中老年人應避免攝取過多的動物性脂肪，保持理想的體重，血中硒濃度也應維持，適量服用維他命A、C、E，綠茶、大豆類制品如豆漿、豆腐等和綠黃色蔬菜等都可以有效預防罹患前列腺癌。