現(xiàn)在，大腸癌癥發(fā)病率有上升趨勢(shì)，積極預(yù)防大腸癌癥是一件重要事情。下面介紹一些大腸癌的誘發(fā)原因和預(yù)防辦法： 肥胖易導(dǎo)致大腸癌 根據(jù)美國(guó)癌癥研究機(jī)構(gòu)最新的長(zhǎng)期研究，腹部脂肪過(guò)度堆積的男女，罹患大腸癌癥的機(jī)會(huì)比正常人高出2倍以上，令人意外的是，雖然肥胖與多種癌癥有關(guān)，但是，與大腸癌癥關(guān)系較密切的，到不是人的肥胖程度，而是胖在那個(gè)部位(Journal of the National Cancer Institute 1999;91:1147-1154)。 根據(jù)七年來(lái)針對(duì)5800位65歲以上的男女所做的研究得到的統(tǒng)計(jì) 結(jié)果，當(dāng)男性的腰圍大于36英寸（91公分），女性的腰圍大于 32英寸（82公分），罹患大腸癌的機(jī)會(huì)就將上升為正常人的兩倍。 為什么大肚彌勒們與大腸癌掛上了關(guān)系呢？研究人員推論，可能與體內(nèi)荷爾蒙的積累有關(guān)，但是目前無(wú)法證實(shí)。 不管怎么說(shuō)，體重超量是現(xiàn)代人的危機(jī)，它與心血管疾病和癌 癥都直接關(guān)系，如果能每天堅(jiān)持積極運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，就能免除以上危險(xiǎn)，而不是短期上健身房，買減肥機(jī)。 胖人越來(lái)越多，對(duì)于許多中年人來(lái)說(shuō)， 腦滿腸肥絕不是好事情，要知道大腸癌已經(jīng)悄悄地爬升為主要癌癥之一。 美國(guó)是全世界胖人最多的國(guó)家之一，所謂肥胖，是指BMI指數(shù) 高過(guò)30的體重過(guò)量者，根據(jù)1971-1992年對(duì)13000人長(zhǎng)期研究，當(dāng)人們的BMI越來(lái)越高，則得到大腸癌的機(jī)會(huì)明顯升高。 BMI是目前認(rèn)定身體肥胖指數(shù)的一個(gè)方法，只要將身高(米)除以體重(公斤)平方，就能得到BMI值，人越胖則BMI值就會(huì)越 高，當(dāng)指數(shù)超過(guò)29，就成了標(biāo)準(zhǔn)的胖子。 至于為何肥胖會(huì)與大腸癌有關(guān)，目前還沒(méi)有一個(gè)合理的解釋，但是別忘記，胖子罹患心血管疾病，腦血管疾病，糖尿病，高血壓，以及其它各種癌癥的機(jī)會(huì)都比較高，任何一種疾病都可能會(huì)致命，大腸癌只是其中一種而已。 年過(guò)50應(yīng)該每年做大腸癌檢查 美國(guó)癌癥學(xué)會(huì)曾經(jīng)建議年過(guò)50歲的人，每年要進(jìn)行一次的大腸 癌檢查，而多攝取鈣質(zhì)與葉酸也發(fā)現(xiàn)與降低大腸癌發(fā)生率有 關(guān)，關(guān)心健康的人除了要趕緊減肥，也應(yīng)該多多注意攝取這些食物來(lái)防癌（American Journal of Epidermiology 1999;150:390-398）。 大腸直腸癌隨著飲食習(xí)慣與生活節(jié)奏的改變，人類壽命的延 長(zhǎng)，在現(xiàn)代社會(huì)成為一種威脅人們生命的殺手，已知在美國(guó)，大腸直腸癌成為第二號(hào)的癌癥殺手，因此，美國(guó)疾病防治中心(CDC)呼吁人們重視大腸直腸癌，并建議年過(guò)50的國(guó)民應(yīng)該每 年至少做一次檢查以確定是不是有早期的癌細(xì)胞癥狀，以便早期治療。 1998年，全美共有56000人死于大腸直腸癌，雖然如此，在美國(guó)只有不到一半的50歲以上人們?cè)��?jīng)做過(guò)癌癥檢查。研究發(fā)現(xiàn)，收入較高與教育水平較高的美國(guó)人接受檢查的比率較高，而低收入者和少數(shù)民族的檢查普及率較低，此情況也和其它的預(yù)防性檢查差不多，在美國(guó)，有沒(méi)有醫(yī)療保險(xiǎn)，通常決定了人們是否會(huì)前往醫(yī)院做檢查，因?yàn)闄z查費(fèi)非常昂貴，人們沒(méi)有買保險(xiǎn)是很難負(fù)擔(dān)的。 喝牛奶預(yù)防大腸癌 多喝牛奶有益健康是人們都知道，在工資收入能做到的情況下，您是這樣做的嗎？最近的研究發(fā)現(xiàn)，喝牛奶可以預(yù)防大腸癌（1999，Jan 15 New England Journal of Medicine新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志）。 此研究以832名曾經(jīng)患有良性大腸息肉（一種良性瘤，有可能發(fā)展成為惡性的大腸癌）的病人為對(duì)象，分成兩組，其中一組服用鈣片補(bǔ)充劑，另一控制組則不服用鈣片，通過(guò)一般飲食攝取鈣。 經(jīng)過(guò)四年的追蹤發(fā)現(xiàn)，服用鈣片組發(fā)生大腸癌的機(jī)會(huì)比較低，研究發(fā)現(xiàn)，服鈣片的病人與未服的病人相比，前者息肉數(shù)量減少24%，息肉復(fù)發(fā)的危險(xiǎn)也減少了19%，而且發(fā)生大腸癌的病患中，服用鈣片組的病患得到腫瘤的數(shù)量也比較少。 牛奶是天然、廉價(jià)且最容易取得的鈣質(zhì)來(lái)源，如果對(duì)牛奶的高熱量有所疑慮，或是喝牛奶容易腹瀉（乳糖不耐癥，lactoseintolerance），可以考慮服用鈣片，市面上的鈣片，以檬酸鈣最容易吸收，且不會(huì)有結(jié)石與胃脹氣的困擾。比牛奶更便宜的是豆腐，俗話說(shuō)白菜豆腐保平安。 葉酸可以預(yù)防直腸癌 葉酸已經(jīng)被證明可以預(yù)防胎兒的神經(jīng)管缺損(spina bifida)，并且最近有研究指出葉酸對(duì)于心血管疾病的預(yù)防功效，還可以預(yù)防直腸癌。 美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的Dr.Edward Giovannucci自1980年起對(duì)90000名婦女追蹤她們攝取葉酸的量與直腸癌之間的關(guān)系，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，14年來(lái)共有442位婦女患直腸癌，比較這些婦女?dāng)z取葉酸的量，發(fā)現(xiàn)攝取高葉酸的婦女（400mcg/天），其罹患直腸癌的機(jī)會(huì)比低攝取（200mcg/天）以下的婦女，平均降低了31%，而且，這種葉酸的保護(hù)是與年俱增，前4年看不出有何預(yù)防作用，第5年起就使直腸癌下降20%，而持續(xù)15年的高葉酸攝取，竟然使直腸癌機(jī)會(huì)下降75%之多。 這個(gè)研究只針對(duì)直腸癌作觀察，對(duì)于其它的癌癥，則未作研究。葉酸在許多蔬菜中都有高含量，研究人員建議，要達(dá)到每日建議量，每天一顆綜合維生素就足夠了。（Annals of Internal Medicine 1998;129:517-524.） 高纖維食物有利于預(yù)防大腸癌 多吃植物纖維已經(jīng)證明可以降血脂，降血糖，并且能夠解決便秘的困擾，美國(guó)國(guó)家癌癥中心(National Cancer Institute)也向人們宣傳多攝取膳食纖維的好處，可以用來(lái)預(yù)防大腸癌(JAMA1996;275(6)，447-51)，很多的研究支持多吃纖維防癌的觀點(diǎn)，但是根據(jù)1999年1月最新一期《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》的報(bào)導(dǎo)(New England Journal of Medicine)，由1980年到1996年長(zhǎng)達(dá)16年樣本數(shù)為88，000位的大型研究驚人地發(fā)現(xiàn)，高纖維食物對(duì)于

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