飲食對我們的生活非常重要，因此大家不要忽視一些飲食細節，平時要注意多休息，不要抽煙，不要喝酒，要注意自身調節方法，以免導致身體受到疾病的折磨，很多的人都容易出現胃癌，大家生活中需要注意調理，那么，胃癌的預防方法是什么?

　　1、首先，飲食不宜過咸，少吃煙熏食物。高鹽、煙熏食品會使胃黏膜上皮細胞產生致癌物，如對亞硝基化合物敏感性增加。

　　2、戒煙，少喝烈性酒。煙草本身含有致癌物，吸煙者比不吸煙者胃癌高發50%，且開始吸煙年齡越低，死亡率越高。預防胃癌要了解哪些內容呢?酒精會破壞胃黏膜屏障，飲烈酒者胃癌發病率可為不飲酒者的9倍。

　　3、盡量實施“分筷制”。胃癌怎么預防才有效呢?一半的正常人體內都攜帶能促進胃癌的幽門螺旋桿菌，用筷子大鍋共吃、家長與孩子口對口喂飯等行為都可以傳染該病菌。

　　4、還有，盡量做到規律飲食，忌吃飯過快、燙食硬食和暴飲暴食。